menu 02. – 08. august 2021

1 Aug

Montag 02.08.

Bohnschoten-Suppe F

1) Kürbis-Schnitzel mit Kernöl-Dip und Petersil-Erdäpfel & Salat A, F, M

2) Mater Paneer mit Reis & Salat F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 03.08.

Melanzani-Cremesuppe F

1) Empanadas mit Tostones und Chimichurri & Salat A, F, H

2) Aloo Gobi mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 04.08.

Mulligatawny-Suppe A, F, E, 

1) Erdäpfel-Gemüse-Gratin mit Kräuterpesto & Salat A, F, H, M

2) Thai-Melanzani-Curry mit Reis & Salat A, E, F, N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 05.08.

Kürbis-Kokos-Suppe M

1) Walnuss-Hirse-Bällchen auf orientalischem Melanzani-Ragout & Salat A, F, H,O

2) Gemüse-Pakora in Madras-Currysauce mit Reis & Salat A, H, M

Freitag 06.08.

Paradeiser-Consomme mit Basilikum-Nockerln A, F

1) Kürbis-Burrito mit gebackenen Käferbohnen, Wedges und grüner Paradeiser-Salsa & Salat A, F

2) Butter Tofu Curry mit Reis & Salat F, H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 07.08.

Spinat-Kokos-Suppe

1) Griechisches Moussaka & Salat A, F, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 08.08.

Zucchini-Cremesuppe F

1) Bánh mì (vietnamesisches Sandwich mit Seitan) & Salat A, E, F, L, M, N, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

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