menu 10. – 16. januar 2022

9 Jan

Montag 10.01.

Rohnen-Apfel-Suppe F

1) Gemüse-Quesadillas mit Salsa & Salat A, F, L

2) Tofu Butter Curry mit Reis & Salat F, H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 11.01.

Rote Linsensuppe mit Paprika-Minz-Öl M

1) Pad Thai (gebratene Reisnudeln mit Gemüse) & Salat A, E, F, N

2) Rogan Josh (wie indisches Gulasch mit Seitan) mit Reis & Salat A, F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 12.01.

Mulligatawny Suppe A, F, M

1) Linsen-Gemüse-Eintopf mit Semmelknödel & Salat A, F, L

2) Aloo Masala mit Reis & Salat H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 13.01.

Erdapfel-Kren-Suppe mit Rohnen-Chips F

1) Hirse Bratapfel auf Sahnekraut & Salat A, F, H, L

2) Malai Kofta (gebackene Gemüsebällchen mit Curry) mit Reis & Salat A, F, H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 14.01.

Harira (Kichererbsen-Linsensuppe)

1) Gebackene Champignons mit Erbsenreis und Sauce Tartare & Salat A, F, L

2) Bhindi Masala mit Reis & Salat A, E, F, N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 15.01.

Erbsen-Cremesuppe F

1) Seitan-Pfeffersteak mit Erdapfel-Püree und Fisolen & Salat A, F, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 16.01.

Krautsuppe F, L

1) Spinat-Cashew-Lasagne & Salat A, F, H, L, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

%d Bloggern gefällt das: