menu 17. – 23. januar 2021

16 Jan

Montag 17.01.

Karotten-Apfel-Suppe F

1) Erdapfellaibchen mit baked beans & Salat A, F, L, M

2) Gemüsecurry mit Papadam und Reis & Salat L, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 18.01.

Chinesische Pilzsuppe A, F, N

1) Käferbohnen Burger mit Süßkartoffel pommes & Salat A, F, L, M, N

2) Kichererbsentofu in Madras Currysauce mit Reis & Salat H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 19.01.

Misosuppe A, F, N

1) Gulasch mit Serviettenknödel & Salat A, F, L, O

2) Samosa auf Käferbohnen Curry mit Reis & Salat A, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 20.01.

Zwiebelsuppe A, O

1) Erbsen-Minze-Falafel auf Couscous mit Wasabi-Mayo und Ofenrohnen & Salat A, F, M, N

2) Kala Chana Masala (schwarzes Kichererbsen Curry) mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 21.01.

Paradeiser Kokos Suppe

1) Champignon Rahm Geschnetzeltes auf Tagliatelle & Salat A, F, L, M, O

2) Dosa (Linsen-Reis Palatschinke) mit Gewürzerdäpfel und Chutney & Salat A, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 22.01.

Linsen-Cremesuppe F

1) Spinat-Knödel mit Rahmgemüse & Salat A, F, L, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 23.01.

Rohnen-Kokos-Suppe M

1) Kichererbsen-Laibchen mit Pastinaken-Erdapfelpüree und Bratensauce & Salat A, F, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

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