menu 21. – 27. märz 2022

20 Mrz

Montag 21.03.

Ribollita (toskanische Gemüsesuppe) L

1) Karotten-Moussaka & Salat A, F, L, M, O

2) Kichererbsen-Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 22.03.

Erdäpfel-Suppe F

1) Chop Suey & Salat A, F, L, N

2) Dal Makhani mit Reis & Salat F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 23.03.

Pastinaken Cremesuppe mit Champignon Walnuss Topping F, H 

1) Irish Stew mit Bärlauch-Buchtel & Salat A, F, L

2) Rotes Thai Curry mit Nuggets und Reis & Salat A, F, M, N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 24.03.

Karfiol-Cremesuppe F

1) Rohnen Burger (Rohnenpatty, Spinat, karamellisierte Äpfel, Kren Mayo) mit Wedges & Salat A, F, L, M, N

2) Ananas Tofu Curry mit Reis & Salat F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 25.03.

Harira (Linsen Kichererbsen Gemüsesuppe) L

1) Polenta-Laibchen mit Rahmgemüse & Salat A, F, L, M

2) Seitan in Madras Curry mit Reis & Salat A, F, H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 26.03.

Bärlauch-Cremesuppe F

1) Gemüse-Lasagne & Salat A, F, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 27.03.

Zwiebel-Suppe A, F, O

1) Soja-Medaillons mit Brokkoli in Senf-Sahnesauce dazu Semmelknödel & Salat A, F, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

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