menu 18. – 24. juli 2022

17 Jul

Montag 18.07.

Erbsen Limetten Suppe N

1) Tagliatelle Caponata & Salat A, F, H

2) Massaman Thai Curry mit Reis & Salat A, E, F, N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 19.07.

Griechische Melanzani Suppe F, L

1) Zucchini Cordon Bleu mit Erbsenreis und Sauce Tartare & Salat A, F, L, M

2) Rotes Linsen Dal mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 20.07.

Gekühlte Gurken Ingwer Suppe A, F

1) Burrito mit Wedges und Salsa & Salat A, F, L, M

2) Palak Paneer (Spinat Curry mit Tofu) mit Reis & Salat F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 21.07.

Gekühlte Erdapfel Kokos Suppe N

1) Teriyaki Seitan mit Stir Fry Gemüse und Reis & Salat A, F, L, N

2) Zucchini Kokos Curry mit Reis & Salat N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 22.07.

Melonen Gazpacho F

1) Krautfleckerl mit Räuchertofu & Salat A, F, L

2) Malai Kofta (gebackene Gemüsebällchen in Currysauce) mit Reis & Salat A, F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 23.07.

Frittatensuppe A, F, L

1) Kichererbsen Laibchen mit Erdäpfelpüree und Kräuterpesto & Salat A, F, H, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 24.07.

Linsen Paradeis Suppe M

1) Gebratene Soja-Medaillons mit Brokkoli und Semmelknödel in Senf-Sahnesauce & Salat A, F, L, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

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