Archiv | Mai, 2023

menu kw 22 2023

28 Mai

Montag 29.05.

Karotten Apfel Suppe F, L

1) Lasagne al forno & Salat A, F, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Dienstag 30.05.

Frühlingszwiebel Suppe F, N

1) Feijoada mit Reis (brasilianischer Bohneneintopf) & Salat A, F

2) Tikka Masala mit Reis & Salat A, F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 31.05.

Papa al pomodoro (Paradeiser Brotsuppe) A, F

1) Bun Bao (gedämpfte Brötchen mt Gemüse, Seitan, Chili Mayo) & Salat A, F, M, N

2) Aloo Palak (Erdapfel Spinat Curry) mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 01.06.

Minestrone A, F, L

1) Spare Ribs mit Erdäpfelspalten und Grill Sauce & Salat A, F, L, M

2) Linsen Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 02.06.

Serbische Bohnen Suppe A, F, L, M

1) Nasi Goreng (gebratener Reis mit Gemüse) & Salat A, F, L, N

2) Samosa mit Dal, Reis und Apfel Rhabarber Chutney & Salat A, F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 03.06.

Brokkoli Cremesuppe F, L

1) Süßkartoffel Curry mit Erdnuss Bällchen und Reis & Salat A, E, F, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 04.06.

Kichererbsen Paradeis Suppe

1) Spinatknödel mit Gemüse in Rahmsauce & Salat A, F, L, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

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menu kw 21 2023

21 Mai

Montag 22.05.

Erbsen Minz Suppe F

1) Burrito mit Gemüse-Wedges und Salsa & Salat A, F, M

2) Aloo Masala mit Reis & Salat H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 23.05.

Mangold Cremesuppe F

1) Tagliatelle mit gegrilltem Spargel, karamellisierten Kirschtomaten und Pesto Genovese & Salat A, F, H, O

2) Rotes Thai Curry mit Reis & Salat A, F, N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 24.05.

Paradeiser Kokos Suppe F

1) Erdapfel Mangold Teigtaschen mit Kräuter Joghurt Dip & Salat A, F

2) Malai Kofta (gebackene Gemüsebällchen in Currysauce) mit Reis & Salat A, F, H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 25.05.

Asia Suppe mit Pak Choi und Reisnudeln A, F, N

1) Gefüllter Kohlrabi auf Erdäpfelpüree mit PAradeisersauce & Salat A, F, H, M

2) Massaman Thai Curry mit Reis & Salat A, E, F, N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 26.05.

Kohlrabi Cremesuppe F

1) Spargel mit Sauce Hollandaise und Erdäpfeln & Salat A, F, L, M

2) Dal Makhani mit Reis & Salat F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 27.05.

Zwiebelsuppe A, L, O

1) Semmelknödel mit Soja-Medaillons in Senf-Sahne-Sauce dazu Brokkoli & Salat A, F, L, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 28.05.

Indische Linsensuppe M

1) Veggie-Spieße in Espresso-Ahornsirup-Marinade mit Tabouleh & Salat A, F, M, N

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

menu kw 20 2023

14 Mai

Montag 15.05.

Käferbohnen Suppe F

1) Kohlrabi Schnitzel mit Petersilerdäpfel und Sauce Tartare & Salat A, F, M

2) Tropic Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 16.05.

Karotten Apfel Suppe F

1) Focaccia mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Rucola Topping & Salat A, F, M

2) Rogan Josh (wie indisches Gulasch) mit Reis & Salat F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 17.05.

Kichererbsen Reis Zitronen Suppe F

1) Erdäpfel Kohlrabi Gratin mit Frühlingskräuter Pesto & Salat A, F, H

2) Seitan in Madras Curry Sauce mit Reis & Salat A, F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 18.05.

Spargelsuppe mit Rohnen und Basilikumöl F

1) Grenadiermarsch & Salat A, F, L, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Freitag 19.05.

Gemüse Rahmsuppe F, L

1) Shawarma im Pitabrot mit Tahina und Ofengemüse & Salat A, F, L, M, N

2) Aloo Gobi mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 20.05.

Erdäpfel Cremesuppe F, L

1) Gemüse Paella & Salat A, F, L

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 21.05.

Kohlrabi Kokos Suppe

1) Chili sin Carne mit Reis & Salat A, F

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

menu kw 19 2023

7 Mai

Montag 08.05.

Rohnen Apfel Suppe F

1) Bärlauchrösti mit Kräuterjoghurtdip und gedünstetem Gemüse & Salat A, F

2) Bananen Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 09.05.

Linsen Bananen Suppe

1) Gebackener Spargel im Blätterteig auf Süßkartoffelpüree mit Wasabimayo & Salat A, F, M

2) Aloo Masala (Erdapfel Curry) mit Reis & Salat H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 10.05.

Spinat Cremesuppe F

1) Lasagne al forno & Salat A, F, L, M, O

2) Linsen Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 11.05.

Pastinaken Cremesuppe mit Apfelgröstl F

1) Clubsandwich mit Süßkartoffel pommes & Salat A, F, L, M

2) Kichererbsen Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 12.05.

Apfel Kren Suppe mit Rohnen Chips F

1) Zatar Kichererbsen Wrap mit Ofengemüse & Salat A, F, N

2) “Butter Chicken Curry” mit Reis & Salat F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 13.05.

Fisolensuppe F

1) Linsengulasch mit Semmelknödel & Salat A, F, L

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 14.05.

Brokkolisuppe F

1) Süßkartoffel Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

menu kw 18 2023

1 Mai

Montag 01.05.

Rohnen Suppe F

1) Linsen Dal mit Reis & Salat M

à la carte Ab 11:30

Dienstag 02.05.

geschlossen

Mittwoch 03.05.

geschlossen

Donnerstag 04.05.

geschlossen

Freitag 05.05.

Karotten Orangen Ingwer Suppe

1) Frijoles (refried beans) auf grünem Reis mit Tostones (gebackene Kochbananen)& Salat A, F

2) Kichererbsen Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 06.05.

Erbsen Limetten Suppe

1) Gulasch mit Semmelknödel & Salat A, F, L

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 07.05.

Rote Linsen Suppe M

1) Spare Ribs mit Wedges Grillsauce & Salat A, F, H, L

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.