Montag 21.03.
Ribollita (toskanische Gemüsesuppe) L
1) Karotten-Moussaka & Salat A, F, L, M, O
2) Kichererbsen-Curry mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Dienstag 22.03.
Erdäpfel-Suppe F
1) Chop Suey & Salat A, F, L, N
2) Dal Makhani mit Reis & Salat F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Mittwoch 23.03.
Pastinaken Cremesuppe mit Champignon Walnuss Topping F, H
1) Irish Stew mit Bärlauch-Buchtel & Salat A, F, L
2) Rotes Thai Curry mit Nuggets und Reis & Salat A, F, M, N
à la carte Ab 17:00 Uhr
Donnerstag 24.03.
Karfiol-Cremesuppe F
1) Rohnen Burger (Rohnenpatty, Spinat, karamellisierte Äpfel, Kren Mayo) mit Wedges & Salat A, F, L, M, N
2) Ananas Tofu Curry mit Reis & Salat F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Freitag 25.03.
Harira (Linsen Kichererbsen Gemüsesuppe) L
1) Polenta-Laibchen mit Rahmgemüse & Salat A, F, L, M
2) Seitan in Madras Curry mit Reis & Salat A, F, H, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Samstag 26.03.
Bärlauch-Cremesuppe F
1) Gemüse-Lasagne & Salat A, F, L, M, O
à la carte Ab 11:30 Uhr
Sonntag 27.03.
Zwiebel-Suppe A, F, O
1) Soja-Medaillons mit Brokkoli in Senf-Sahnesauce dazu Semmelknödel & Salat A, F, L, M, O
à la carte Ab 11:30 Uhr
Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.
Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.