menu 13. – 19. juli 2020

12 Jul

Montag 13.07.

Fenchel-Suppe F

1) Feijoada mit Reis und Süßkartoffelbällchen & Salat A, F

2) Gemüse-Curry mit Reis & Salat L, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 14.07.

Erdapfel-Cremesuppe F

1) Gemüse-Wrap mit Zatar-Kichererbsen & Salat A, F, L, M, N

2) Rotes Thai-Curry mit Reis & Salat A, E, F, M, N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 15.07.

Miso-Suppe A, F, N

1) Gefüllte Zucchini auf Paradeiser-Sauce mit Erdapfel-Püree & Salat A, F, H

2) Aloo Masala mit Reis & Salat H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 16.07.

Karotten-Kokos-Suppe M

1) Ratatouille mit Polenta-Schnitte & Salat A, F, L

2) Seitan in Curry-Madras-Sauce mit Reis & Salat A, F, H, L, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 17.07.

Linsen-Bananen-Suppe M

1) Erdapfel-Focaccia mit gegrilltem Gemüse und Muhammara & Salat A, F, H, L, M

2) Massaman-Thai-Curry mit Reis & Salat A, E, F, M, N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 18.07.

Paradeiser-Suppe F

1) Zucchini-Bällchen in Currysauce mit Reis & Salat A, F, H, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 19.07.

Zucchini-Erbsen-Suppe F

1) Burrito mit Wedges und Koriander-Dip & Salat A, F, L, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

menu 06. – 12. juli 2020

5 Jul

Montag 06.07.
Zucchini-Mais-Suppe F
1) Pad Thai & Salat A, F, L, N
2) Hähnchenfreies Balti mit Reis & Salat A, F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 07.07.
Gurken-Cremesuppe F
1) Gemüse-Paella & Salat F, L, O
2) Kichererbsen-Curry mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 08.07.
Thai-Gemüse-Suppe A, F, N
1) Tofu im Filomantel mit geschmortem Fenchel auf Erdapfel-Püree & Salat A, F
2) Mater Paneer mit Reis & Salat F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 09.07.
Minestrone A, L
1) Gebackener Karfiol mit Petersil-Erdäpfel und Kräuter-Joghurt-Dip & Salat A, F
2) Paradeiser-Kokos-Curry mit Linsenbällchen und Reis & Salat A, M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 10.07.
Erbsen-Minze-Suppe F
1) Zucchini-Moussaka & Salat A, F, L, M, O
2) Karotten-Fenchel-Curry mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 11.07.
Zucchini-Kokos-Suppe M
1) Soja-Spare-Ribs mit Braterdäpfel und Grillsauce & Salat A, F, L, M, O
à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 12.07.
Linsen-Paradeis-Suppe M
1) Lasagne al forno & Salat A, F, L, M, O
à la carte Ab 11:30 Uhr

menu 29. juni – 05. juli 2020

28 Jun

Montag 29.06.
Karfiol-Cremesuppe F
1) Erbsen-Falafel mit Hummus, Pita und Gemüse & Salat A, F, L, N
2) Aloo Masala und Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 30.06.
Knoblauch-Cremesuppe A, F
1) Zucchini-Schnitzel mit Erbsenreis und Sauce Tartare & Salat A, F, L, M, N, O
2) Aloo Mater mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 01.07.
Frittatensuppe A, F, L
1) Burrito mit Wedges & Salat A, F, L, M
2) Gemüse-Pakora in Currysauce mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 02.07.
Erdapfel-Cremesuppe mit Pumpernickel-Croutons A, F
1) Linsen-Lasagne & Salat A, F, L, M, O
2) Fruchtiges Gemüse-Curry mit Reis & Salat L, M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 03.07.
Paradeiser-Suppe mit Basilikum-Polenta-Nockerl F
1) Soba-Nudeln in Mangosauce mit Gemüse und Temeph & Salat A, F, N
2) Linsen-Curry & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 04.07.
Spinat-Cremesuppe F
1) Zucchini-Gulasch mit Semmelknödel & Salat A, F, O
à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 05.07.
Weiße Bohnen-Suppe F
1) Zucchini-Gemüse-Lasagne & Salat A, F, L, M, O
à la carte Ab 11:30 Uhr

menu 22. – 28. juni 2020

21 Jun

Montag 22.06.
Mulligatawny Suppe A, F, L
1) Nasi Goreng & Salat A, F, M, N
2) Thai Curry mit Saté-Tofu-Spieß und Reis & Salat A, E, F, N
à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 23.06.
Maiscremesuppe F
1) Erdbeer Tofu Burger mit Pommes & Salat A, F, L, M, N, O
2) Aloo Palak mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 24.06.
Portugiesische Süßkartoffel-Suppe A, F, L, M
1) Gyros mit Pitabrot, Tsatsiki und Erdapfelspalten & Salat A, F, L, N
2) Rajma Masala mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 25.06.
Karotten-Apfel-Suppe F
1) Erdäpfel-Gemüse-Gratin mit Kräuterpesto & Salat A, F, H, L, M
2) Ananas Tofu Curry mit Reis & Salat F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 26.06.
Kichererbsen-Cremesuppe F
1) Erdäpfel Zucchini Gulasch mit Semmelknödel & Salat A, F, O
2) Aloo Gobi mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 27.06.
Zucchini-Cremesuppe F
1) Gemüse-Quesadillas mit Chimichurri & Salat A, F, L, N
à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 28.06.
Karotten-Mango-Suppe mit Ingwer-Obers F, M
1) Gefüllte Zucchini auf Paradeissauce mit Ofen-Erdäpfel & Salat A, F, H, L, M
à la carte Ab 11:30 Uhr

menu 15. – 21. juni 2020

14 Jun

Montag 15.06.
Asiatische Reisnudel-Gemüsesuppe A, F, N
1) Soja-Spare-Ribs mit Rosmarin-Erdäpfel und Kirschketchup & Salat A, F, L, O
2) Malai Kofta mit Reis & Salat A, F, H, M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 16.06.
Miso-Suppe A, F, N
1) Erdapfel-Gnocchi mit karamellisierten Kirschtomaten und Rucola & Salat A, F
2) Mater Paneer mit Reis & Salat F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 17.06.
Provenzalische Kichererbsen-Suppe F, L
1) Geschmortes Spitzkraut auf Zitronen-Thymian-Risotto & Salat F
2) Palak Paneer in Paradeisersauce mit Reis & Salat F
à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 18.06.
Erdapfel-Jungzwiebel-Suppe F
1) Afrikanischer Gemüse-Eintopf mit CousCous & Salat A, L, M
2) Seitan in Madras-Curry-Sauce mit Reis & Salat A, F, H, M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 19.06.
Käferbohnen-Suppe F
1) Spinat-Cashew-Lasagne auf Paradeiserspiegel & Salat A, F, H, L, M, O
2) Gemüse-Curry mit Reis & Salat L, M
à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 20.06.
Rote Linsen Suppe M
1) Faschierte Laibchen mit Erdapfel-Püree und Grillsauce & Salat A, F, L, M
à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 21.06.
Kichererbsen-Minestrone A, L
1) Süßkartoffel-Tikka-Masala mit Reis & Salat F, H
à la carte Ab 11:30 Uhr