Montag 31.01.
Brokkoli-Cremesuppe F
1) Gemüse-Burrito mit Wedges und Salsa & Salat A, F, L, M
2) Beetroot Curry mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Dienstag 01.02.
Spinat-Cremesuppe F
1) Weiße Bohnen mit karamellisierten Essigzwiebeln, Pastinaken-Püree und Bratapfel-Topping & Salat A, F, L, O
2) Tikka Masala mit Reis & Salat A, F, H, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Mittwoch 02.02.
Serbische Bohnensuppe A, F
1) Stir Fry mit gebackenem Tofu und Jasminreis & Salat A, F, N
2) Süßkartoffel Kichererbsen Curry mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Donnerstag 03.02.
Erdapfel-Cremesuppe F
1) Gemüse-Lasagne & Salat A, F, , L, M, O
2) Rajma Masala (Kidneybohnen-Curry) mit Reis & Salat F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Freitag 04.02.
Paradeiser-Suppe mit Basilikum-Nockerl A, F
1) Haschee-Knödel auf Sauerkraut & Salat A, F, M
2) Linsen-Curry mit Erdnussbällchen und Reis & Salat A, E, F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Samstag 05.02.
Erbsen-Cremesuppe mit Räuchertofu A, F, L
1) Chili sin carne mit Reis und Tortilla-Chips & Salat A, F, L
à la carte Ab 11:30 Uhr
Sonntag 06.02.
Mais-Cremesuppe F
1) Quinoa-Gemüse-Pfanne mit Tofu und Joghurt-Dip & Salat A, F, L
à la carte Ab 11:30 Uhr
Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.
Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.
Das „Chili sin carne“ vom Samstag muss ich hier auch nochmal loben … es war so unglaublich gut 🙂