Montag 22.05.
Erbsen Minz Suppe F
1) Burrito mit Gemüse-Wedges und Salsa & Salat A, F, M
2) Aloo Masala mit Reis & Salat H, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Dienstag 23.05.
Mangold Cremesuppe F
1) Tagliatelle mit gegrilltem Spargel, karamellisierten Kirschtomaten und Pesto Genovese & Salat A, F, H, O
2) Rotes Thai Curry mit Reis & Salat A, F, N
à la carte Ab 17:00 Uhr
Mittwoch 24.05.
Paradeiser Kokos Suppe F
1) Erdapfel Mangold Teigtaschen mit Kräuter Joghurt Dip & Salat A, F
2) Malai Kofta (gebackene Gemüsebällchen in Currysauce) mit Reis & Salat A, F, H, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Donnerstag 25.05.
Asia Suppe mit Pak Choi und Reisnudeln A, F, N
1) Gefüllter Kohlrabi auf Erdäpfelpüree mit PAradeisersauce & Salat A, F, H, M
2) Massaman Thai Curry mit Reis & Salat A, E, F, N
à la carte Ab 17:00 Uhr
Freitag 26.05.
Kohlrabi Cremesuppe F
1) Spargel mit Sauce Hollandaise und Erdäpfeln & Salat A, F, L, M
2) Dal Makhani mit Reis & Salat F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Samstag 27.05.
Zwiebelsuppe A, L, O
1) Semmelknödel mit Soja-Medaillons in Senf-Sahne-Sauce dazu Brokkoli & Salat A, F, L, M
à la carte Ab 11:30 Uhr
Sonntag 28.05.
Indische Linsensuppe M
1) Veggie-Spieße in Espresso-Ahornsirup-Marinade mit Tabouleh & Salat A, F, M, N
à la carte Ab 11:30 Uhr
Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.
Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.