Montag 03.07.
Rote Linsen Apfel Suppe F
1) Bitva (Mangold Erdäpfel) mit Tofu im Filomantel & Salat A, F
2) “Butter Chicken” Curry mit Reis & Salat A, F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Dienstag 04.07.
Spinat Kokos Suppe
1) Empanadas mit Tostones und Chimichurri & Salat A, F, M
2) Aloo Mater (Erdapfel Erbsen in Paradeiser Curry) mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Mittwoch 05.07.
Karotten Kokos Suppe
1) Gefüllte Zucchini mit Paradeisersauce auf Erdapfelpürree & Salat A, F
2) Aloo Gobi (Erdäpfel Karfiol Curry) mit Reis & Salat M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Donnerstag 06.07.
Ajo Blanco (gekühlte Mandel Knoblauch Suppe) A, F, H
1) Käferbohnen Falafel mit Tahina, Baba Ganoush (Melanzani Creme), Pita und Paradeiser Gurken Salat & Salat A, F, N
2) Ananas Tofu Curry mit Reis & Salat F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Freitag 07.07.
Vietnamesische Pho Suppe A, F, N
1) Erdäpfel Gnocchi mit karamellisierten Kirschtomaten und Pesto Genovese & Salat A, F, H
2) Malai Kofta (gebackene Gemüsebällchen in Currysauce) mit Reis & Salat A, F, H, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Samstag 08.07.
Zucchini Cremesuppe F
1) Mediterrane Linsen Nudel Pfanne & Salat A, F, O
à la carte Ab 11:30 Uhr
Sonntag 09.07.
Mais Cremesuppe F
1) Zucchini Gulasch mit Semmelknödel & Salat A, F, L, M, O
à la carte Ab 11:30 Uhr
Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.
Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.