menu kw 27 2023

cafe erde

Montag 03.07.

Rote Linsen Apfel Suppe F

1) Bitva (Mangold Erdäpfel) mit Tofu im Filomantel & Salat A, F

2) “Butter Chicken” Curry mit Reis & Salat A, F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 04.07.

Spinat Kokos Suppe

1) Empanadas mit Tostones und Chimichurri & Salat A, F, M

2) Aloo Mater (Erdapfel Erbsen in Paradeiser Curry) mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 05.07.

Karotten Kokos Suppe

1) Gefüllte Zucchini mit Paradeisersauce auf Erdapfelpürree & Salat A, F

2) Aloo Gobi (Erdäpfel Karfiol Curry) mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 06.07.

Ajo Blanco (gekühlte Mandel Knoblauch Suppe) A, F, H

1) Käferbohnen Falafel mit Tahina, Baba Ganoush (Melanzani Creme), Pita und Paradeiser Gurken Salat & Salat A, F, N

2) Ananas Tofu Curry mit Reis & Salat F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 07.07.

Vietnamesische Pho Suppe A, F, N

1) Erdäpfel Gnocchi mit karamellisierten Kirschtomaten und Pesto Genovese & Salat A, F, H

2) Malai Kofta (gebackene Gemüsebällchen in Currysauce) mit Reis & Salat A, F, H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 08.07.

Zucchini Cremesuppe F

1) Mediterrane Linsen Nudel Pfanne & Salat A, F, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 09.07.

Mais Cremesuppe F

1) Zucchini Gulasch mit Semmelknödel & Salat A, F, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

Schreibe einen Kommentar