Montag 31.07.
Karotten Suppe mit Ingwer und Limette N
1) Afrikanischer Gemüseeintopf mit Bulgur & Salat A, E, F, L, M
2) Sabut Masoor Dal (Braune Linsen Curry) mit Reis & Salat F, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Dienstag 01.08.
Paradeiser Suppe mit Croutons A, F, L
1) Kürbis Schnitzel mit Erbsenreis und Sauce Tartare & Salat A, F
2) Seitan Zucchini Curry mit Reis & Salat A, F, L, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Mittwoch 02.08.
Zucchini Kokos Suppe
1) Überbackenen Gemüse Enchiladas & Salat A, F, L, M
2) Aloo Mater (Erdäpfel und Erbsen in Paradeiser Curry) mit Reis & Salat H, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Donnerstag 03.08.
Kürbis Kokos Suppe
1) Summer Bowl mit Erdnussbällchen & Salat A, E, F, L, M, N
2) Malai Kofta (gebackene Gemüsebällchen in Currysauce) mit Reis & Salat A, F, H, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Freitag 04.08.
Spinat Cremesuppe F, L
1) Caprese (Paradeiser, Basilikum, Mozzarella vegan) mit Oliven Vollkorn Focaccia & Salat A, F, H
2) Tofu in Masala Sauce mit Reis & Salat F, H, M
à la carte Ab 17:00 Uhr
Samstag 05.08.
Linsen Cremesuppe F, L
1) Pilzknödel auf Rahmgemüse & Salat A, F, L
à la carte Ab 11:30 Uhr
Sonntag 06.08.
Käferbohnen Suppe F, L
1) Zucchini Erdäpfel Curry mit Reis & Salat M
à la carte Ab 11:30 Uhr
Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.
Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.