menu kw 31 2023

cafe erde

Montag 31.07.

Karotten Suppe mit Ingwer und Limette N

1) Afrikanischer Gemüseeintopf mit Bulgur & Salat A, E, F, L, M

2) Sabut Masoor Dal (Braune Linsen Curry) mit Reis & Salat F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 01.08.

Paradeiser Suppe mit Croutons A, F, L

1) Kürbis Schnitzel mit Erbsenreis und Sauce Tartare & Salat A, F

2) Seitan Zucchini Curry mit Reis & Salat A, F, L, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 02.08. 

Zucchini Kokos Suppe

1) Überbackenen Gemüse Enchiladas & Salat A, F, L, M

2) Aloo Mater (Erdäpfel und Erbsen in Paradeiser Curry) mit Reis & Salat H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 03.08.

Kürbis Kokos Suppe

1) Summer Bowl mit Erdnussbällchen & Salat A, E, F, L, M, N

2) Malai Kofta (gebackene Gemüsebällchen in Currysauce) mit Reis & Salat A, F, H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 04.08.

Spinat Cremesuppe F, L

1) Caprese (Paradeiser, Basilikum, Mozzarella vegan) mit Oliven Vollkorn Focaccia & Salat A, F, H

2) Tofu in Masala Sauce mit Reis & Salat F, H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 05.08. 

Linsen Cremesuppe F, L

1) Pilzknödel auf Rahmgemüse & Salat A, F, L

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 06.08.

Käferbohnen Suppe F, L

1) Zucchini Erdäpfel Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

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