menu 01. – 07. mai 2017

1 Mai
Montag, 01.05.
geschlossen
 
Dienstag, 02.05.
Scharfe Spargel-Currysuppe mit Kokos
Spare-Ribs mit Gemüse-Wedges und Grillsauce & Salat
 
Mittwoch, 03.05.
Radieschen-Cremesuppe mit Pesto
Wrap mit Tandoori-Soja-Filet, Minzjoghurt und Rucola & Salat
 
Donnerstag, 04.05.
Rhabarber-Rohnen-Suppe
Mater Paneer mit Reis und Naan-Brot & Salat
 
 
Freitag, 05.05.
Mexikanische Maiscremesuppe
Spargel-Flammkuchen & Salat
 
Samstag, 06.05.
à la carte
Spinat-Kokos-Suppe
Marokkanischer Kichererbsen-Eintopf mit Reis & Salat
 
Sonntag, 07.05.
ab 17 Uhr geöffnet
à la carte

menu 24. – 30. april 2017

23 Apr
Montag, 24.04.
Brennnessel-Bärlauch-Suppe
Löwenzahn-Tofu-Cannelloni auf Paradeisspiegel & Salat
Dienstag, 25.04.
Kohlrabi-Cremesuppe
Soja-Medaillons in Bärlauch-Kräuterkruste mit Rotweinschalotten und Pastinakenpüree & Salat
Mittwoch, 26.04.
Knoblauch-Cremesuppe
Tempeh-Saté-Spieße mit gedünstetem Asia-Salat und Reis & Salat
Donnerstag, 27.04.
Linsen-Bananen-Suppe
Empanadas mit Gemüsereis und Chimichurri & Salat
Freitag, 28.04.
Karotten-Curry-Suppe
Spargel-Risotto mit Räuchertofu und Bärlauch-Pesto & Salat
Samstag, 29.04.
à la carte
Spargel-Cremesuppe
Lasagne al forno & Salat
Sonntag, 30.04.
ab 17 Uhr geöffnet
à la carte

menu 17. – 23. april 2017

17 Apr
Montag, 17.04.
geschlossen
 
Dienstag, 18.04.
Radieschen-Suppe
Erdapfel-Tarte mit Kräuterpesto und Rucola & Salat
 
Mittwoch, 19.04.
Rohnen-Apfel-Suppe
Erbsen-Falafel mit Hummus und glasierten Karotten & Salat
 
Donnerstag, 20.04.
Bunte Linsen-Suppe
Spargel-Curry mit Reis und Papadam & Salat
 
Freitag, 21.04.
Rucola-Cremesuppe
Nori-Tofu mit Quinoa-Tabouleh & Salat
 
Samstag, 22.04.
à la carte
Spinat-Cremesuppe
Seitan-Grillspieße mit Gemüse-Wedges und Cocktailsauce & Salat
 
Sonntag, 23.04.
ab 17 Uhr geöffnet
à la carte

menu 10. – 16. april 2017

9 Apr
Montag, 10.04.
Miso-Suppe
Ratatouille mit Nuss-Polenta & Salat
 
Dienstag, 11.04.
Sellerie-Apfel-Suppe
Pulled Soja Burger mit homemade fries & Salat
 
 
Mittwoch, 12.04.
Süßkartoffel-Suppe
Gemüse-Paella mit geräuchertem Tofu & Salat
 
Donnerstag, 13.04.
Asia-Spinat-Suppe
Spinat-Pancakes mit Grillspieß und Chimichurri & Salat
 
Freitag, 14.04.
Vietnamesische Gemüse-Suppe mit Erdnüssen
Gemüse-Lasagne & Salat
 
Samstag, 15.04.
geschlossen
 
Sonntag, 16.04.
geschlossen

menu 03. – 09. april 2017

2 Apr
Montag, 03.04.
Spinat-Kokos-Suppe
Gemüse-Gulasch mit Serviettenknödel & Salat
Dienstag, 04.04.
Zwiebel-Suppe
Asia-Burger mit Süßkartoffel-Pommes & Salat
Mittwoch, 05.04.
Borschtsch
Matter Paneer mit Reis und Naan-Brot & Salat
Donnerstag, 06.04.
Karotten-Cremesuppe
Bärlauch-Risotto mit gebratenem Zitronen-Tempeh & Salat
Freitag, 07.04.
Frittaten-Suppe
Cordon-Bleu mit Erdapfel-Salat & Salat
Samstag, 08.04.
à la carte
Apfel-Kren-Suppe mit Wildkräutern
Gemüse-Tofu-Spieße auf CousCous mit Grillsauce & Salat
Sonntag, 09.04.
ab 17 Uhr geöffnet
à la carte

menu 27. märz – 02. april 2017

26 Mrz
Montag, 27.03.
Rohnen-Kren-Suppe
Thai-Curry mit Reis & Salat
 
Dienstag, 28.03.
Linsen-Dhal-Suppe
Hirse-Laibchen mit gedünstetem Gemüse und Bärlauch-Rahmsauce & Salat
 
Mittwoch, 29.03.
Mexikanische Maiscremesuppe
Rohnen-Gnocchi mit Bärlauch-Pesto und Rahmsauce & Salat
 
Donnerstag, 30.03.
Spinat-Erbsen-Suppe
Seitan-Steak mit Pommes frites und Chimichurri & Salat
 
 
Freitag, 31.03.
Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe
Überbackene Enchiladas & Salat
 
Samstag, 01.04.
à la carte
Lauch-Cremesuppe
Bärlauch-Tofu-Lasagne auf Paradeisspiegel & Salat
 
Sonntag, 02.04.
ab 17 Uhr geöffnet
à la carte

menu 20. – 26. märz 2017

19 Mrz
Montag, 20.03.
Miso-Suppe
Gemüse-Pakora mit Apfel-Paradeis-Chutney und Reis & Salat
 
Dienstag, 21.03.
Karottensuppe
Malai-Kofta mit Reis und Naan-Brot & Salat
 
Mittwoch, 22.03.
Erdapfel-Cremesuppe
Gyros mit homemade fries, Karotten-Tsatsiki, Gemüse und Pita & Salat
 
Donnerstag, 23.03.
Bärlauch-Cremesuppe
Erdapfel-Karotten-Rösti auf Chinakohl-Kokossauce &/ Salat
 
Freitag, 24.03.
Serbische Bohnensuppe
Spare-Ribs mit Potato-Wedges & Salat
 
Samstag, 25.03.
à la carte
Knoblauch-Cremesuppe
Spinat-Knödel auf Pilz-Rahmsauce & Salat
 
Sonntag, 26.03.
ab 17 Uhr geöffnet
à la carte
 
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