cafe erde

Montag 13.02.

Kürbis Kokos Suppe

1) Szegediner Gulasch mit Semmelknödel & Salat A, F, L, O

2) Aloo Masala (Erdäpfel Curry) mit Reis & Salat H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 14.02.

Rote Linsen Suppe mit Minzöl

1) Graupen Karotten Risotto mit Tofu im Filo Mantel und Petersilpesto & Salat A, F, H, L, O

2) Rohnen Thail Curry mit Reis & Salat A, F, N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 15.02.

Champignon Cremesuppe F

1) Gemüse Quesadillas mit Mojo verde & Salat A, F, L

2) Rajma Masala (Bohnen Curry) mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 16.02.

Erbsensuppe F

1) Erdäpfel Kürbis Focaccia mit Muhammara & Salat A, F, H

2) Rogan Josh (wie indisches Gulasch) mit Reis & Salat F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 17.02.

Krautsuppe A, F, L, M

1) Shawarma im Pitabrot mit Tahina und Gemüse Wedges & Salat A, F, L, M

2) Aloo Gobi (Erdapfel Karfiol Curry) mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 18.02.

Linsen Karotten Suppe M

1) Spinatknödel mit Champignon Rahmsauce & Salat A, F, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 19.02.

Pastinaken Limettensuppe

1) Gemüse Erdapfel Gratin mit Kräuterpesto & Salat A, F, H, L, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

Montag 06.02.

Karotten Apfel Suppe F

1) Burrito mit Salsa und Wedges & Salat A, F, L, M

2) Aloo Palak (Erdäpfel Spinat Curry) mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 07.02.

Lauch Cremesuppe F

1) Karotten Linsen Moussaka & Salat A, F, L, M

2) Süßkartoffel Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 08.02.

Serbische Bohnensuppe A, F, L, M

1) Gebackene Champignons mit Petersil-Erdäpfel und Sauce Tartare & Salat A, F, L, M, O

2) Mater Paneer mit Reis & Salat F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 09.02.

Kürbis Cremesuppe F

1) Hirse Laibchen mit Rahmgemüse & Salat F, L

2) Linsen Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 10.02.

Chinakohl Curry Suppe M

1) Rösti mit Zürcher Rahm Geschnetzeltem & Salat A, F, L, M

2) Kichererbsen Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 11.02.

Süßkartoffel Kokos Suppe

1) Seitan Stir Fry mit Jasminreis & Salat A, F, L, M, N

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 12.02.

Rote Rübe Suppe mit Miso A, F, H, N

1) Spinat Cashew Lasagne auf Paradeisspiegel & Salat A, F, H, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

Montag 30.01.

Minestrone A, L

1) Mie Goreng (gebratene Nudeln mit Gemüse) & Salat A, F, L, N

2) Lubya (afghanisches Kidneybohnen Curry) mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 31.01.

Karfiol Cremesuppe F

1) Linsen Falafel mit rotem Bulgur, Ofengemüse und Joghurt Dip & Salat A, F, N

2) Ananas Tofu Curry mit Reis & Salat F,M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 01.02.

Miso Suppe A, F, N

1) Weiße Bohnen mit karamellisierten Zwiebeln, Erdäpfel-Endivien Püree und Bratapfel Topping & Salat A, F, H, O

2) Gemüse Pakora in Currysauce mit Reis & Salat L, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 02.02.

Karotten Kokos Suppe

1) Polenta-Schnitzel mit Rahmfisolen und Reis & Salat F

2) Seitan in Curry Madras Sauce mit Reis & Salat A, F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 03.02.

Vietnamesische Pho Suppe A, F, N

1) Käferbohnen Ritschert (Eintopf mit Wurzelgemüse, Rollgerste und gebackenen Käferbohnen) & Salat A, F, L

2) Vada Pav (gebackene Erdapfel-Bällchen in Sandwich mit Chutney) & Salat A, F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 04.02.

Gelbe Bete Suppe F

1) Lasagne al forno & Salat A, F, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 05.02.

Asiatische Erbsensuppe L, N

1) Pilzknödel in Gemüse-Rahmsauce & Salat A, F, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

Montag 23.01.

Bohnschoten Suppe F

1) Tempura Tofu in Orangen Miso Sauce mit Süßkartoffelpüree und gerösteten Kohlsprossen & Salat A, F, N

2) Massaman Thai Curry mit Reis & Salat A, E, F, N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 24.01.

Kastanien Cremesuppe F

1) Arancini (gebackene gefüllte Reisbällchen) in Paradeissauce & Salat A, F, H

2) Tikka Masala mit Reis & Salat A, F, H, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 25.01.

Pastinaken Cremesuppe mit Apfelgröstl F

1) Gemüse Lasagne & Salat A, F, L, M, O

2) Südindisches Sambar (Gemüse Curry mit Linsen) mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 26.01.

Paradeiser Kokos Suppe

1) Linsenbraten mit Wurzelgemüse und Nusspolenta & Salat A, F, H, L, M

2) Süßkartoffel Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 27.01.

Karotten Orangen Ingwer Suppe M

1) Bratvurst mit rotem Sauerkraut und Rösterdäpfel & Salat A, F, M

2) Gemüse Curry mit Reis & Salat L, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 28.01.

Linsen Bananen Suppe F, L, N

1) Gulasch mit Semmelknödel & Salat A, F, L, M, O

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 29.01.

Asiatische Karotten Suppe A, F, N

1) Gemüse Samosas mit Kokosreis und Ananas Chili Sauce & Salat A, F, L, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.

Montag 16.01.

Spinat Cremesuppe F

1) Cannelloni al forno & Salat A, F, L, M, O

2) Rohnen Thai Curry mit Reis & Salat A, F, N

à la carte Ab 17:00 Uhr

Dienstag 17.01.

Kürbis Cremesuppe F

1) Arepas (gefüllte Maisfladen) & Salat A, F, L, M

2) Dal Makhani mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Mittwoch 18.01.

Brokkoli Cremesuppe F

1) Boeuf Bourguignon auf Tagliatelle & Salat A, F, L, M

2) Dosa (Linse Reis Palatschinke) mit Erdapfelfüllung und Chutney & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Donnerstag 19.01.

Weiße Bohnen Reis Suppe F

1) Wareniki (gefüllte Teigtaschen) mit Kräuter Joghurt Dip & Salat A, F, L

2) Rogan Josh (wie indisches Gulasch) mit Reis & Salat A, F, M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Freitag 20.01.

Mexikanische Mais Cremesuppe F

1) Chop Suey mit Jasminreis & Salat A, F, N

2) Käferbohnen Curry mit Reis & Salat M

à la carte Ab 17:00 Uhr

Samstag 21.01.

Karotten Erdnuss Suppe E, N

1) Soja Spare Ribs mit Erdapfel Wedges und Chimichurri & Salat A, F, L, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Sonntag 22.01.

Schwarzer Rettich Cremesuppe F, L, O

1) Überbackene Enchiladas & Salat A, F, L, M

à la carte Ab 11:30 Uhr

Tagesteller 2 (Curry) und Suppen mit Kokosmilch werden meist mit Koriander dekoriert.

Auf Wunsch kann dies weggelassen werden.